キャベツと肉団子のシチュー風スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを千切りに切ります。

2. 2

   ラップの上に肉団子1個分の鶏肉をのせます。ラップで肉を丸く包み、ラップの上を絞って、丸い肉団子を作ります。

3. 3

   鍋に半分くらいの水、キャベツ、肉団子を入れてゆでます。

4. 4

   野菜と肉に火が通ったら、水を100ml程度まで減らします。牛乳とコンソメを加えて混ぜ合わせ、温めたら完成です。