絶品！！ミート&ホワイトソースドリア レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚牛ひき肉
- 300g
- たまねぎ
- 1／2個
- 油
- 適量
- ☆ウスターソース
- 大さじ1
- ☆ケチャップ
- 大さじ1
- ☆しょうゆ
- 小さじ2
- 有塩バター
- 10g
- 小麦粉
- 大さじ3
- 牛乳
- 400ml
- 塩
- ひとつまみ
- ミックスチーズ
- 適量
- 炊いたご飯
- 600g
作り方
-
- 1
- 油をひいたフライパンにひき肉とたまねぎを中火で炒め、余分な水分と油を拭き取る。
-
- 2
- 2に☆を加え水分が飛んだらミートソース完成！
-
- 3
- 鍋に有塩バターを熱し、溶けたら小麦粉を加えよく混ぜる。
-
- 4
- 牛乳を少しずつ加え、小麦粉を溶かしながら全量加える。
塩をひとつまみ加えたらホワイトソース完成！
-
- 5
- ドリア皿に炊いたご飯、ミートソース、ホワイトソース、チーズの順に乗せトースターで5分焼いたら完成！！
おいしくなるコツ
ミートソースにしっかり味付けをするのがポイント！
きっかけ
ドリアが食べたくて♪
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