簡易的！トマトだけスパゲティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾麺をゆでる
   
   (面倒くさいし子ども用だから塩なしで。そしてゆるゆるのくったくたに茹でてます。7分所要の乾麺を10分くらい。)

2. 2

   ※わざわざ少量これ用に茹でるの面倒であれば、予めゆでておいた大人用の塩ゆでアルデンテ麺を取り分けてふやかしても良さそう

3. 3

   皮むいたトマトとみじん切りにんにくを中火くらいの火にかける
   
   (ドロっとトマトの水分飛んでにんにくの香りするくらいまで)

4. 4

   ※トマト皮むきで、湯剥きが面倒くさい時は、フォークにさして直火に炙って冷水にさっとさらすとベロンとむけます
   
   それをぐちゅっとつぶして鍋にいれちゃえばOK

5. 5

   ある程度水分飛んだら塩をお好みで入れて味をつけ、麺を投入

6. 6

   弱火にしてケチャップ、粉チーズを入れてバターもいれ絡める

7. 7

   あえたらお好みで粉チーズパセリをちらして完成