離乳食中期「大根の葉」冷凍保存法 レシピ・作り方

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はるままぽん(管理栄養士)
離乳食の冷凍保存方法です。

材料(3-4食分人分)

大根の葉
1本分
お湯
鍋いっぱい

作り方

  1. 1
    大根をよく洗い、葉の部分を切り分ける。
  2. 2
    沸騰した湯の中に葉の部分を入れて、柔らかくなるまで茹でる。
  3. 3
    粗熱をとり、細かくみじん切りにする。
  4. 4
    フリージング容器に10gずつ入れて冷凍保存する。
    ※1週間程度で食べ切ってください。

おいしくなるコツ

●舌でつぶせる程度の固さまで茹でてください。 ●食べにくい場合は、とろみをつけてあげてください。 ●「リッチェル わけわけフリージング ブロックトレー R 25」を使用しています。

きっかけ

●離乳食の冷凍保存方法です。

公開日:2020/06/16

関連情報

カテゴリ
離乳食中期(7~8ヶ月)
料理名
離乳食中期「大根の葉」冷凍保存法

このレシピを作ったユーザ

はるままぽん(管理栄養士) 見ていただき、ありがとうございます^^ ●旦那さんと3歳の子供の3人暮らし ●管理栄養士 ●アスリート栄養食インストラクター 時短レシピや簡単スイーツ、離乳食の保存方法なども紹介してます!

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