米粉パンケーキのポテトのせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥き、食べやすい大きさに切って蒸す。

2. 2

   ボールに豆乳とホットケーキミックスを入れ、よく混ぜ合わせる。

3. 3

   数分置く。（生地がふっくらするため）

4. 4

   フライパンを熱し、3をお玉で一杯分入れ、中火で下面に焼き色がつくまで1分ぐらい、ひっくり返したら弱火で2分ぐらい焼く。

5. 5

   器に4を入れ、じゃがいもとバターをのせ、塩、パセリ、粉チーズをふったら出来上がり。