バター不使用「チョコレートスコーン」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   袋にホットケーキミックス、サラダ油を入れて、よく混ぜ合わせる。

2. 2

   絹豆腐をキッチンペーパーで包み、耐熱皿にのせ、600Wのレンジで20秒加熱して、水気を切り冷ます。

3. 3

   1の袋に豆腐を入れて混ぜ、生地がまとまったら、手で割ったチョコレートを入れて混ぜる。

4. 4

   袋から生地を取り出し、10cm程度の円形になるように伸ばし、まな板の上で8等分に切る。

5. 5

   180℃に予熱したオーブンで15分焼く。