あんみつ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水と寒天パウダーを入れ、沸騰させたら、吹きこぼれないよう注意しながら2分煮立たせる。

2. 2

   1を容器に入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める（1時間ぐらい）固まったら、1cm角に切る。

3. 3

   鍋に★を入れて一煮立ちさせたら、容器に入れて冷やす。

4. 4

   器に2の水寒天をいれ、あんこをのせ、3の蜜をかけたら出来上がり。