材料(3人分)
- いちご
- 1パック
- 水
- 50cc
- 砂糖
- 150g
作り方
-
- 1
- いちごはヘタを取り、洗ってからキッチンペーパーで水気をふきとる。竹串で3個ぐらいのいちごに刺す。
-
- 2
- 鍋に水と砂糖を入れて中火でじっくり煮込む。薄く色づくまで煮詰めたら、火からおろす。
-
- 3
- いちごを2にからめ、クッキングシートの上に並べて常温で冷やし固めたら出来上がり。
おいしくなるコツ
水飴を火からおろした後は、手早く作業します。
きっかけ
いちごが好きなので♪
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