魚肉ソーセージの卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   魚肉ソーセージは、一口大に斜めに切ります。

2. 2

   まず、魚肉ソーセージを、焦げ目が付くくらいしっかり炒めます。

3. 3

   卵を割りおとして、ソーセージに絡めるように、炒めます。その時、軽く塩胡椒します。

4. 4

   お皿に装えば出来上がりですが、

5. 5

   丼にするのもいいです。ウスターソースを軽く回しがけると、ソーセージ、卵を通過したソースがご飯に絡むのもいいですよ。