炊飯器で簡単作成!バナナケーキ レシピ・作り方

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cohamizu
以前はオーブンで作っていましたが、炊飯器のほうが簡単で火もしっかり通ります。
みんながつくった数 3

材料(5人分)

バナナ
2本
バター
80g
砂糖
40g
2個
蜂蜜
大さじ1
ホットケーキミックス
200g

作り方

  1. 1
    ボウルにバナナを入れてしっかりつぶして、湯煎で溶かしたバターを加えよく混ぜます。
  2. 2
    ボウルに砂糖、蜂蜜、卵を入れてよく混ぜます。ホットケーキミックスを加えて1分ほどよくかき混ぜます。
  3. 3
    炊飯器の容器に入れて、白米の通常炊飯を実施します。
  4. 4
    火が通っているか確認し、皿にひっくり返して粗熱を取ったら出来上がりです。

おいしくなるコツ

最初の工程で、材料を加えるたびにしっかりかき混ぜます。 オーブンでも問題ないですが、炊飯器のほうが熱ムラなく出来上がります。

きっかけ

以前はマーガリンを使用していましたが、バターのほうがおいしいのと、炊飯器で作ったほうがむらなくしっかり火が通るため、作り直しました。

公開日:2017/07/23

関連情報

カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキパウンドケーキ
関連キーワード
炊飯器 簡単 バナナ ケーキ
料理名
炊飯器で作るバナナケーキ

このレシピを作ったユーザ

cohamizu 子供3人のパパです。子育て、食事作りに奮闘中です。

つくったよレポート( 2 件)

2020/05/06 11:05
美味しくできました。
ぽっちゃりどらちゃん
ちょっとバナナも高くなってますが、お役に立てて良かったです。レポートありがとうございました。
2019/02/18 00:00
蜂蜜をいれてみました。
タカミドリンコ
レポートありがとうございます。 蜂蜜ですね。トライしてみます。

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