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大葉とさつま揚げの混ぜご飯 レシピ・作り方
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酢生姜で簡単な方法で作ってます♪
材料(1人分)
酢生姜
大さじ1
さつま揚げ
1本
大葉
2枚
胡麻
小さじ1
麺つゆ
小さじ1/2~
ご飯
1カップ
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作り方
1
酢生姜の作り方
生姜をみじん切りにし瓶に入れかぶる位の酢と蜂蜜を少々入れ1日以上置く。
2
さつま揚げは薄くスライス。大葉はせん切り。
3
温かいご飯に麺つゆと酢生姜を入れ混ぜて②をあえて胡麻を振り出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
イメージで食べたいと思って作りました。
公開日:2016/07/30
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