蜂蜜入りキンカン煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きんかんはヘタを取り除き洗っておく。

2. 2

   鍋にたっぷりのお湯を沸かしきんかんを入れ1分沸騰させてお湯をすてる。

3. 3

   きんかんがかぶる位の水を入れ加熱し、沸騰してきたら弱火にし、きび砂糖を入れ再沸騰してきたら弱火で煮詰める。

4. 4

   仕上げに蜂蜜を入れ味を調えて出来上がり。