無水鍋で♪りんごのタルト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   りんごを薄いくし切りに切っておく。

2. 2

   FP(メタルブレード)に、りんご以外のAを入れて回し、タルト生地を作る。

3. 3

   ２を中フライパンに敷き、フォークで空気穴を空ける。

4. 4

   ３に、くしぎりにしたりんごを放射線状に並べる。

5. 5

   ２のワークボールを洗わず、シナモン以外のBを入れ混ぜる。これがフィリングになります。

6. 6

   ５を４に流し入れ、フィリングの高さに合わせて、タルト生地をフォークでピケする。
   お好みでシナモンを振り、蓋をしてIRタルトモード１で焼く。

7. 7

   焼けたら蓋を取り、分厚く折り畳んだタオルでフライパンを下から数回たたき、空気を抜く。
   冷めてから取り出して下さい。