小松菜とおかかの卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は1㎝にカットし鰹節と醤油で混ぜておく。

2. 2

   卵は溶いて砂糖を混ぜておく。

3. 3

   卵焼き器にサラダ油を少々入れ熱して卵液を少し流し①を置いて巻きやすい方から巻く。

4. 4

   少しずつ卵液を流しながら巻いてフライパン返しで空気を抜き形を整えて出来上がり。