粉吹き芋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま芋とじゃがいもの皮をむき2センチ角に薄くスライスし水でさらしておく。

2. 2

   鍋に①とヒタヒタにかぶる位の水を入れ沸騰させ柔らかくなったらお湯を捨て水分がなくなるまで鍋をまわしながら加熱。

3. 3

   黒胡椒と塩で味を調えて出来上がり。