スポンジケーキで♡マンゴーヨーグルトケーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ヨーグルトに小さく切ったドライマンゴーを混ぜて一晩おく。

2. 2

   ボウルに卵を溶いて砂糖を加えて、湯せんにかけて泡立て、ひと肌になったら湯せんからおろし、字が書けるぐらいに固く泡立て、バニラエッセンスを混ぜる。

3. 3

   ２にふるった小麦粉を混ぜて牛乳も混ぜ、角皿にオーブンシートを敷いて流し入れ、１７０度に熱したオーブンで１４、５分焼く。

4. 4

   ３を１２等分して１枚に１をのせてもう１枚をかぶせ、上にも１をのせてあればペパーミントを飾って完成です。

5. 5

   ４と同様にあと５個作れます(^^♪