ツヤツヤふっくら黒豆 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水8カップを沸騰させ★の調味料を入れ再沸騰させ火を止める。

2. 2

   黒豆は洗ってザルにあげておく。

3. 3

   ①に②を入れ5時間つけて火にかけ強火で沸騰したらアクを取り水1/2カップを入れ弱火で蓋をして6時間加熱。

4. 4

   火を止め半日おいて出来上がり。