土鍋で卵とじうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギは小口切り。うどんは軽く洗っておく。卵は溶いておく。

2. 2

   ミニ土鍋に水3カップとうどんと麺つゆを入れ沸騰させる。

3. 3

   沸騰してきたら弱火にしてネギと卵をまわしながら入れて味を塩で調整して出来上がり。