もちふわ♡豆腐ドーナツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにカッコ枠以外の材料を入れ、混ぜる。中位のスプーンとその一回り小さいスプーンがあれば便利。

2. 2

   中位のスプーンと、その一回り小さいスプーンがあれば油に落としやすいです。

3. 3

   スプーンですくい、さらにスプーンで油に落とす。なんとなく丸に。油はなみなみにしなくて大丈夫。フライパンに一はり、もう一はり位で。

4. 4

   ふわーっと高さが出たらひっくり返す。

5. 5

   バットを用意。
   一つはグラニュー糖入り♡ペーパーにバウンドしてお砂糖へドボン！そのままだとペーパーか網に揚げる。

6. 6

   揚げ物の様に茶色くなるまで揚げすぎると表面がかたくなります。