生パン粉が美味しい牡蠣フライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍食パンをすりおろしておく。

2. 2

   牡蠣は洗って水気を切り塩コショウして小麦粉→溶き卵→パン粉の順につける。

3. 3

   フライパンにサラダ油大さじ3を熱して牡蠣を並べて片面2～3分ずつ中火で両面加熱し出来上がり。

4. 4

   お好みで中濃ソースをかけて完成。