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つるっとさっぱり☆酢の物 レシピ・作り方

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わんこ♪♪
甘めがお好きであれば砂糖を増やしても☆

材料(4人分)

生葛きり
1袋
キュウリ
1本
玉ねぎ
1/2個
トマト
1/2個
☆酢
大さじ3
☆砂糖
大さじ2
☆しょう油
大さじ1/2
小さじ1
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作り方

  1. 1
    キュウリと玉ねぎは薄切りにし、塩をまぜてしばらくおいておく。しばらくおいておくと水が出てくるのでかたく絞って水を切る。
  2. 2
    生葛きりは食べやすい長さに切る。沸騰した水(分量外)で1~2分ゆで、水を切り、熱が冷めるまで置いておく。
  3. 3
    トマトは一口大に切る。
  4. 4
    ☆を混ぜ合わせておく。
  5. 5
    1~4をすべてボウルに入れよく混ぜる。冷蔵庫で1時間くらい冷やしてできあがり☆

きっかけ

悪阻の時に、食べやす物を・・・・といきついたレシピです。つるつるっと食べやすく、悪阻時でも酢の物は助かります。

公開日:2014/01/29

関連情報

カテゴリ
その他の酢の物きゅうり玉ねぎ

このレシピを作ったユーザ

わんこ♪♪ ずぼらな私ですが、食べるのは大好き!! なのでテーマはいかに簡単においしくできるかです(*^^)v

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