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☆セロリと人参の丸ごとツナきんぴら☆ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
kojarin7
セロリは葉と茎全部、人参は皮をむかずにツナ缶を汁ごと使って栄養満点のきんぴらにしました。
材料(2、3人分)
セロリ
1本
人参
2分の1本
ツナ缶
小1缶
酒
小さじ2
しょう油
小さじ1強
一味唐辛子(お好みで)
少々
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作り方
1
セロリは洗って筋を取り、茎を斜め薄切りにし、葉はざく切りにする。人参は皮をゴシゴシ洗って皮ごと細切りにする。
2
フライパンにツナ缶の汁を入れて1を炒め、セロリと人参がしんなりしたらツナを加えてさっと炒める。
3
2に酒としょう油を加えてお好みで一味唐辛子をふっていただきます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
柔らかいほうがお好みなら、2で水を少し加えて蓋をして蒸し煮にしてもおいしいです。
きっかけ
お弁当のおかずに繊維たっぷりきんぴらを入れたくて。
公開日:2013/12/25
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関連情報
カテゴリ
セロリ
にんじん
関連キーワード
和風
簡単
お弁当
おつまみに
料理名
セロリと人参の丸ごとツナきんぴら
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kojarin7
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