もう一品欲しいな♪　簡単・美味しいジャガ炒め　 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは　千切りにして　水にさらし　何度か水を取り替えて　水が透明になったら　ざるにあけておく。

2. 2

   ピーマンは　縦半分に切り　種を取ったら　横に細切りにしておく。

3. 3

   味付けザーサイは　食べやすい大きさだったら　そのまま。大きかったら　食べやすく　切っておく。

4. 4

   フライパンを熱して　サラダ油（分量外）を入れて　ジャガイモを炒める半透明位になってきたら、ピーマンを入れて　炒める。

5. 5

   ピーマンに火が通ったら　味付けザーサイを入れ　さっと炒めて　塩コショウで味付け。最後に　鍋肌から　醤油とごま油を回しいれ　混ぜたら　出来上がり！