☆ピーマンとさつま揚げのピリ辛ケチャ炒め☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま揚げは熱湯をかけて油抜きし、一口大に切る。

2. 2

   ピーマンと玉ねぎはくし切りし、ブナピーは石づきを取って分ける。

3. 3

   フライパンにサラダオイルを熱して１と２を炒め、全体に油が回ったら酒をふってふたをし蒸し焼きにする。

4. 4

   ３のふたを取って豆板醤とケチャップを入れて炒め、しょう油少々をたらして完成です。