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ゴーヤの卵焼き レシピ・作り方

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おつまみやお弁当におすすめです♪

材料(2人分)

2個
ゴーヤ
1/4本
きび砂糖
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ゴーヤはみじん切りにカット。卵に砂糖・ゴーヤを入れよく混ぜておく。
  2. 2
    卵焼き器にサラダ油を熱して中火~弱火で①の卵液を1/3の量を流し20秒後手前から巻いていく。
  3. 3
    空いたスペースに1/3
    の量の卵液を流し巻いていくを2回繰り返して完成。

きっかけ

冷蔵庫にあるもので簡単に~

公開日:2013/09/03

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カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き

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