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オムライスアート☆2000レシピ レシピ・作り方
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2000レシピ投稿記念にオムライスアートを作ってみました♪
材料(1人分)
卵
1個
温かいごはん
1カップ
○人参
1/3カップ
○玉ねぎ
1/3個
○鶏肉
70g
パセリ
1本
ケチャップ
大さじ5
福神漬け
大さじ1
赤ピーマン
1個
塩コショウ
少々
バター
小さじ1/2
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作り方
1
卵は溶いておく。○と福神漬けと赤ピーマンは粗みじんきり。パセリは小さくちぎっておく。
2
(チキンライス)
鍋を熱してサラダ油を少々入れ○を入れ強火で3分炒めご飯も入れ混ぜながら塩コショウとケチャップと大さじ3とバターで味を調えて皿に移しておく。
3
フライパンを熱してサラダ油を少々入れ中火で溶いた卵を流しフライパンをまわすように全体に均一に卵が流れ(約1~2分)半熟状態で火を止め余熱5分でチキンライスにかぶせる。
4
食用のビニール袋にケチャップ大さじ2を入れ隅をキッチンバサミで3mmカットしてアートを描いてできあがり。適当に福神漬け・赤ピーマン・パセリを散らし完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
チキンライスには仕上げにバターを入れてくださいね~
きっかけ
2000レシピの記念にオムライスでお絵描きしたくて♪
公開日:2013/07/18
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