☆サツマイモのゆかり天ぷら☆ レシピ・作り方

Name: ☆サツマイモのゆかり天ぷら☆
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: ゆでサツマイモ ３分の１本; 天ぷら粉 大さじ１; ゆかり 小さじ３分の１

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約10分
100円以下

kojarin7

ゆでたさつまいもで、お弁当のすきまおかずを作りました。

材料（１人分）

ゆでサツマイモ: ３分の１本

天ぷら粉: 大さじ１

ゆかり: 小さじ３分の１

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作り方

1

ゆでさつまいもは輪切りにする。
2

天ぷら粉にゆかりを混ぜ水小さじ２を加える。
3

１のサツマイモに２の天ぷら粉をまぶし、揚げ油で２、３分揚げて完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

サツマイモには火が通っているのでまわりの衣がカラッとしたら完成です。

きっかけ

お弁当に、ちょっと変わった味の天ぷらにしたくて。

公開日：2013/06/28

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