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ちょっと豪華に☆ やりイカ入りトマトペペロンチーノ レシピ・作り方

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☆まっち☆彡
ボイルやりイカが手に入らなければ 自分で 茹でれば良いし、やりイカじゃなくても 良いよ♪ 小さ目がイイかも!
みんながつくった数 1

材料(1人分)

パスタ
100g
ボイルやりイカ
100g位
カットトマト缶
2分の1缶
長ネギ
10㎝位
にんにく
2~3片
鷹の爪
適量
塩コショウ
適量
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作り方

  1. 1
    パスタは 沸騰したお湯に塩(分量外)を入れて 袋の表示の時間で茹でる。
  2. 2
    ボイルやりイカは 軟骨を取り除いておく。
    にんにくは 皮をむき 包丁の腹で潰しておく。
    鷹の爪は 種を取り除き 輪切りに。
  3. 3
    長ネギは 斜め細切りにして ほかの材料とは 別にしてく。
  4. 4
    パスタが茹で上がる3分位前に フライパン弱火に オリーブ油(分量外)を入れ にんにくを炒めて にんにくの香りがついたら 鷹の爪 ボイルやりイカ カットトマト缶を入れる。
  5. 5
    4に塩コショウを入れ 味を調えたら 茹で上がったパスタを入れ 最後に 長ネギを入れて さっと炒めて 出来上がり。

おいしくなるコツ

パスタの茹で上がりとソースの出来上がる時間に気を付け パスタが 柔らかくならないように気を付ければ (*′▽`)b おっレナぇ!!

きっかけ

ボイルやりイカが安く手に入ったので いつものペペロンチーノを変えてみようと思って作りました♪

公開日:2013/04/20

関連情報

カテゴリ
トマト系パスタ
関連キーワード
パスタ ペペロンチーノ トマト味 ボイルやりイカ
料理名
トマト味ペペロンチーノ

このレシピを作ったユーザ

☆まっち☆彡 料理は 食べるのも 作るのも 好き♪(*^-^) 自己流アレンジが 好きです。 皆様の コメント・つくったよレポート お待ちしています。 ヨロシク(。´・ω-)bネッ

つくったよレポート( 1 件)

2020/08/12 12:25
ちょっとぜいたくに!でも簡単で美味しい!!ごちそうさまでした\(^^)/
トミィ★

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