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簡単!キノコの塩麹生姜炒め レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
kojarin7
キノコを炒めて塩麹としょうが汁で味付けした簡単おつまみです。
材料(2人分)
エノキタケ
100グラム
しいたけ
5枚
塩麹
小さじ2
しょうが汁
小さじ半分
作り方
1
エノキタケは長さを2、3等分してしいたけは薄切りにする。
2
フライパンにごく少量のサラダオイルを敷いて、1を炒め、塩麹、しょうが汁を入れて味付けして完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩麹の量は加減してください。
きっかけ
さっとできるおつまみにしたくて、塩麹としょうがで味付けしました。
公開日:2013/05/21
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フライパンだけでおつまみ
料理名
キノコの塩麹生姜炒め
このレシピを作ったユーザ
kojarin7
毎日楽天レシピのお世話になっています(*^。^*) 新しいレシピを考えたり、つくレポを作って投稿するのが生きがいになっています。 皆さんのレシピやコメントに日々感謝です♪ いつもありがとうございます(#^.^#)
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