ルクエ使って、温サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギは、石づきを取ったら、１・２ｍｍ幅にスライス
   ピーマン、にんじんは、細切りにします（もやしと同じぐらいの大きさ）

2. 2

   ルクエに、もやし、えりんぎ、ピーマン、にんじんの順に入れ、塩こしょう、お酒をふって、レンジに入れます。

3. 3

   レンジで、３分ほど加熱したら、取りだし、オリーブオイル、しょう油で味をつけたら、完成です。