山椒風味が美味しい炒め物☆醤油麹和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ソーセージ・人参・ニンニクは斜めに薄切り。
   しめじは2㎝にカット。
   ピーマンは千切り。

2. 2

   フライパンに油を少し熱してニンニク→ソーセージ→人参→しめじの順で炒める

3. 3

   ②火が通ったらピーマンを入れ山椒を振りかけ出来上がり。

4. 4

   皿に移し醤油麹をトッピングして出来上がり。