簡単 さつまいもケーキ☆（バター不要） レシピ・作り方
材料（パウンド１つ人分）
- 砂糖
- １４０ｇ
- サラダ油
- １５０ｍｌ
- 小麦粉
- １８０ｇ
- 卵
- 2個
- ベーキングパウダー
- 小さじ１
- さつまいも
- ２００～３００ｇ
作り方
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- 1
- さつまいもはあらかじめ茹でておく（５ミリ程度のブロックにして）
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- 2
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- 砂糖をボールに入れ、固まってる部分があれば手でつぶし、サラダ油を加えてまぜ合わせる
大根おろし状になればＯＫ！
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- 3
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- 卵も入れてさらに２０～３０秒ほど混ぜて全体を均一に＾＾ｗ
茹でておいたさつまいもを入れる☆
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- 4
-
- 型に入れて焼く＾＾ｗ
オーブン１８０度で
４０分から４５分程度焼く☆
きっかけ
以前雑誌で見て、自己流にアレンジしました＾＾ｗ
さつまいも以外でも、すりおろした人参や バナナでもおいしく出来ますよ♪
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人参のすりおろしや、レーズン、バナナなどお好きな物を混ぜてくださいね♪
写真は２本の型にわけて焼いたので少しサイズが小さいです。