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超簡単浅漬け レシピ・作り方
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ほんのり酢の香りがする浅漬けです。大根の消費にもおすすめです♪
材料(5人分)
きゅうり
1本
大根(直径5×3㎝)
1個
塩
大さじ1
酢
小さじ1
作り方
1
大根をいちょう切りに薄くカット。きゅうりは薄切り。
2
①をタッパーかビニール袋に入れ塩を入れよくもみ冷蔵庫で1時間ねかす。
3
②水分がでるので水分を絞り酢を混ぜて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お好みで酢の量は調整してください。
きっかけ
簡単に~
公開日:2012/06/13
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浅漬け
料理名
漬物
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