材料(2人分)
- いちご
- 10粒
- 牛乳
- 1カップ
- グラニュー糖(砂糖でも可)
- 30g
作り方
-
- 1
- いちごは洗って縦半分にカットしておく。
-
- 2
- 鍋に牛乳と砂糖を入れて沸騰させたら火を弱めてヘラで混ぜながら15分加熱してお好みの味に調整して火を止める。
-
- 3
- 大きめのボールに氷り・水を入れ②を冷やす。①のうえにかけて出来上がり。
おいしくなるコツ
甘さは調整してください~(普通の甘さは牛乳1カップで砂糖50g)
きっかけ
甘さおさえめの練乳をつくろうと思った。
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