パウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに柔らかくしたバターと
   分量の砂糖の約３分の２を入れ、白っぽくなるまで練り混ぜ、さらに、卵黄を加えてまぜる。

2. 2

   卵白は大きいボールに入れつのが経つまで泡立て、残りの砂糖を少しずつ加え、さらに泡立てる。

3. 3

   １に２の半量を加え、Aを
   合わせてふるい入れ、サックリと混ぜ、残りの２を混ぜる。

4. 4

   ３にBとラム酒漬けフルーツを加えて混ぜる。
   型に入れます。

5. 5

   オーブンで焼いて、
   出来あがりです。