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名古屋の定番！！甘ーい味噌だれ レシピ・作り方

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re_na1144
レンジで簡単！！
名古屋の定番味噌だれ♪
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

赤味噌
大さじ２
水
大さじ２
砂糖
大さじ２
酒
大さじ１
白ごま
小さじ１
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作り方

  1. 1
    耐熱の器にゴマ以外の材料すべてを加えて味噌がとけるまでよーく混ぜます。
  2. 2
    ラップをふんわりかけてレンジで３０秒くらいチンして、ごまを加えて再度よくまぜたら完成です！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

トンカツにかけて味噌カツや、やっぱりこの時期にはおでんが一番！！からしとの相性抜群です♪ 野菜炒めにも使える万能だれです。

きっかけ

おでんや串かつなど東海地方で定番の味噌だれのレシピです。

公開日：2011/10/16
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関連情報

カテゴリ
その他のタレ
料理名
味噌だれ

このレシピを作ったユーザ

re_na1144 2人の男の子のママです！！ 今日のご飯は何にしよっかなぁぁぁ♪

つくったよレポート（ 1 件）

2017/08/28 16:25
名古屋旅行で赤味噌買ってきたので、ぜひ家族にも味噌かつを楽しんで欲しくて(≧▽≦)とても好評でした！
お菓子大好き♪

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