材料（２人分）
- 豆腐
- ８０ｇ
- 挽き肉（なんでもＯＫ）
- １０ｇ
- ねぎ
- 3ｃｍ
- 和風だし
- 大さじ２
- 醤油
- 小さじ1/4
- 水溶き片栗
- 大さじ１
- 軟飯
- 子供茶碗1杯
作り方
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- 1
- 長ネギはみじん切りにして、ひき肉と一緒にお湯で湯がきます。
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- 2
- 器に分量でといた和風だし・醤油をいれ、角切りにした豆腐・長ネギ・ひき肉を入れレンジで１分チンします。
-
- 3
- 水溶き片栗を入れてとろみをつけ、軟飯にかけたら完成！
おいしくなるコツ
なかなか固まらない時はもう一度チンしましょう。
きっかけ
ママパパのご飯が麻婆豆腐だったので離乳食も麻婆豆腐っぽく作りました。