ジャガイモのおやき。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小葱は、小口切りにする。少々大きくても大丈夫。
   
   ジャガイモは　皮をむいてすり下ろす。

2. 2

   すりおろした　ジャガイモは　軽く水分を切る。
   
   これに　ねぎ　ちりめん　調味料　片栗粉を入れ　混ぜる。

3. 3

   フライパンに　油をやや多めに敷き、平らにした　２　を　焼く。火が弱すぎると　パリパリ感が　なくなるので、　焦げないように　火加減を見ながら　両面焼くと　出来上がり。