つぶして丸めて焼いてのスイートポテト レシピ・作り方
材料（４人分）
- サツマイモ
- 3本
- 卵黄
- 1個分
- バター
- ４０ｇ
- 砂糖
- ６０ｇ
- 牛乳
- １００ｃｃ
作り方
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- 1
- サツマイモをアルミで包み、200度のオーブンで40分焼く。
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- 2
- 焼けたサツマイモの皮をむいて中身をつぶす。
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- 3
- バター、砂糖、牛乳、卵黄の順に入れては混ぜ、入れては混ぜ・・
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- 4
- おにぎりのように俵に握る。表面に卵黄を刷毛で塗る。
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- 5
- 200度のオーブンで30分焼く
おいしくなるコツ
つぶすときはスプーンなどで温かいうちにつぶしてしまうと簡単です。
きっかけ
食べ盛りの子どもたちに手作りおやつを作りたくて