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和風にんじんスープ♪♪ レシピ・作り方

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re_na1144
人参嫌いのお子様にもピッタリ!!

材料(2人分)

人参
1本
玉ねぎ
1/4玉
小さじ1
●水
300cc
●ダシの素
小さじ1
白みそ(又はミックス)
30g
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作り方

  1. 1
    人参と玉ねぎを薄切りにします。人参は皮ごと切りましょう。
  2. 2
    鍋に油をひき、切った野菜をしんなりするまで炒めたら●の調味料を入れて煮ます。
  3. 3
    野菜が完全に火が通ったら荒熱をとってからミキサーにかけます。
  4. 4
    スープを鍋にもどし味噌で味をつけたら完成です!!

きっかけ

人参の皮ごと食べられ栄養たっぷり!!

公開日:2010/12/16

関連情報

カテゴリ
にんじんスープ
関連キーワード
人参 スープ 和風 玉ねぎ
料理名
和風にんじんスープ

このレシピを作ったユーザ

re_na1144 2人の男の子のママです!! 今日のご飯は何にしよっかなぁぁぁ♪

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