だし巻き卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   Aをボウルで混ぜ、卵を加えて滑らかになるまで混ぜる。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、卵液をお玉1杯ほど流しいれる。
   少し固まったら大きく混ぜ、端に寄せて空いたスペースにまたお玉1杯の卵液を流しいれる。

3. 3

   形を整えながら繰り返す。
   卵液を全部流しいれたら、形を整え、お皿に出して冷ます。
   1.5ｃｍ厚に切り分けて完成。