ダシをとった後の昆布の活用煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ダシをとった後の昆布は2cm角に切ります。

2. 2

   大根は皮を剝いて　2mm厚さのいちょう切りにします。

3. 3

   鍋に昆布、大根とだし汁と調味料も入れて、沸騰するまで強火、その後弱火で煮ます。

4. 4

   5分ほど煮たら火を止めて　蓋をして予熱で味を染み込ませれば完成です。