これスーパーのうなぎ❓風味を復活させた本格☆うなぎレシピ・作り方

Name: これスーパーのうなぎ❓風味を復活させた本格☆うなぎ
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: スーパーのうなぎ 1尾; 酒 大さじ1; うなぎのタレ 大さじ1

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約15分
1,000円前後

ぴっとすぅ

スーパーで買った固くなったうなぎを
ちょっとした一手間でおいしさをUPできます‼️

みんながつくった数 2件

材料（1人分）

スーパーのうなぎ: 1尾

酒: 大さじ1

うなぎのタレ: 大さじ1

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作り方

1

パックから取り出した
うなぎを大きな深皿に入れる
うなぎがかぶる程度の湯を
やさしくかける

皿から取り出し
水で表面のタレを洗い流す
2

キッチンペーパーで水分を
しっかり拭きとる

うなぎをくっつかないホイル
の上に置いて刷毛で酒を塗る
3

くっつかないホイルで
うなぎを包む
オーブントースターの
強い火力(1200W)で4分焼く
4

4分経ったらホイルを開けて
刷毛でタレを塗る

オーブントースターで
2分焼く
5

できあがりです☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

湯に浸けた後、水で表面のタレや焦げを洗うともともとのうなぎが現れます｡:.ﾟஐ⋆*

きっかけ

ふんわりふっくらのうなぎに蘇らせたくてღ˘◡˘ற⋆*:.”

公開日：2023/05/06

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このレシピを作ったユーザ

ぴっとすぅおいしいごはんを食べたくて食べてもらいたくて Enjoying Cooking ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 下ごしらえもEnjoy｡:.ﾟஐ⋆* 手に入れやすいもので冷蔵庫にあるもので作り置きしたもので食材を余すことなく大切に使ってお料理ができると『あぁ〜幸せ〜ꈍ◡ꈍ』って感じます:.ﾟஐ⋆* お菓子やパンもご紹介させていただきます⚮̈⚮̈