材料(1人分)
- ご飯
- 180g
- MIXベジタブル(冷凍)
- 大3
- ベーコン
- 2枚
- ◆ケチャップ
- 大1.5
- ◆オレガノ
- 少々(2〜3つまみ程度)
- 卵
- 2個
- 味塩こしょう
- 少々
- コーヒーポーション
- 1個
- マーガリン(バター)
- 大1/2
作り方
-
- 1
-
- 耐熱ボウルに
MIXベジタブルと
ベーコンを細くカットして加え
レンジ600w
1分半程加熱する
-
- 2
-
- 取り出して〜
水分が出るので
ペーパーで拭い取る
-
- 3
-
- ご飯を加え
◆の調味料を加える
★ご飯が冷たい時はケチャップ入れる前に温めてからの方が
混ぜやすいです
★オレガノ→トマト系に合うスパイス〜香りが強いので少量で(無くてもOK
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- 4
-
- よく混ぜて
ケチャップライス
完成です
★ここでご飯がちょっと温いな?と思ったら
レンジで温めるのをオススメ
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- 5
-
- お皿に
盛り付ける
-
- 6
- 卵に
味塩こしょう
コーヒーポーションを
加え混ぜる
★コーヒーポーション→アイスコーヒーに付いてくるコーヒーミルクの事です
無くてもOK
牛乳でもOK
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- 7
-
- 【中火弱】で熱した
フライパン(20㌢使用)にマーガリン(バター)を加え溶かしながら広げて〜
★焦げそうなら
溶かしきらなくて
↓卵を加えてもOK〜
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- 8
-
- 卵を一気に流し入れる
-
- 9
-
- 菜箸で所々
火入りを促し〜
-
- 10
-
- やや半熟?
くらいで加熱終わり
-
- 11
-
- 卵の表面を上にして
滑らせるように
ケチャップライスに
乗せて〜
出来上がりです♪
-
- 12
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- 【余談:分量外】
*********
細い線のケチャップの
作り方
小さめにラップを広げて
ケチャップを入れ
キュッとまとめたら
下の真ん中に
楊枝でぷちっと穴を開ける
-
- 13
-
- ←躊躇しないで
チューっと絞りながら
横に引くと
綺麗な線になりますよ♪
あれあれ?て
まごついちゃうと
よれよれになっちゃいます(*´艸`*)
-
- 14
-
- 斜めだけでも良いし
重ねても良いし〜
お好みで♪
■余ったのは…
舐めちゃってます(笑)
おいしくなるコツ
■お使いのケチャップで味の調整してね
■卵はぐちゃぐちゃに混ぜないで
表面をくるくる回す感じで良いかと〜
きっかけ
残りご飯のアレンジです
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簡単にとろとろオムライス作っちゃお♪