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この季節に作る、柿と蕪と生ハムのサラダ レシピ・作り方

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さとママ3645
柿と蕪、この季節ならではのサラダです
生ハムの塩味で味付けがいらないくらいですが、オリーブオイルと粗びき胡椒で簡単に作りました

材料（２人分）

蕪（中玉）
2個
柿
1個
生ハム
70g
オリーブオイル
大さじ１
粗びき胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    蕪は皮を剥いて、8つくらいに切ります
    塩一つまみ（分量外）を入れて軽く混ぜます
    生ハムを5センチくらいに切り、オリーブオイルと一緒に蕪に混ぜます
  2. 2
    柿はいちょう切りにして、１に入れて軽く混ぜます
    粗びき胡椒を振ったら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

蕪に塩を混ぜましたが、切っただけでもOKです 生ハムをスモークサーモンに変えても美味です

きっかけ

柿と蕪が好きです 生ハムの塩味を利用してサラダにしました

公開日：2022/11/23
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カテゴリ
和風のサラダ生ハム柿

このレシピを作ったユーザ

さとママ3645 夫と二人暮しの専業主婦。 毎日の晩酌用のつまみレシピが多いかな? 時間をかけずに、楽しく料理することを、心がけています。

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