ズッキーニのお好み焼き風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニはスライサーで薄切りにし、塩をふる。
   小麦粉をまぶし、余計な粉を落とす。

2. 2

   Aを混ぜ、ズッキーニに絡める。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し＜2＞を並べる。
   形を整えながら、時折ヘラで押し付けるようにして焼く。
   両面こんがり焼いて完成。