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大根の葉っぱと油揚げの煮浸し レシピ・作り方

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けらし
色は悪くなるけど、くたっとするまで煮たのがおいしい♡

材料（2〜3人分）

大根の葉っぱ
1本分
油揚げ
2枚
●だし汁
200ml
●砂糖
小さじ1
●みりん
大さじ1
●しょうゆ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    大根の葉っぱと油揚げは食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    鍋に●印を沸かし、1を入れる。フタをして5分〜くたっとするまで煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

子どもの頃から好きな味です^ ^

公開日：2021/10/12
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カテゴリ
100円以下の節約料理簡単夕食大根

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けらし 素材の味を生かしたい妻と、野菜の味は消してほしい夫と、0歳児の3人家族です。料理上手になろうとしています。

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