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【離乳食初期・中期】冷凍OK！野菜のだしスープ レシピ・作り方

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けらし
うちの子は、具よりもこのスープが好き^ ^いつも「もっとちょうだい！」の顔してます♪

材料（6人分）

キャベツ
葉っぱ2枚
人参
1/2本
玉ねぎ
1/4個
大根
2cm
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作り方

  1. 1
    材料を鍋に入れ、かぶるくらいの水を入れて点火→沸騰したら弱火にして30分くらいコトコト煮る。
  2. 2
    具材を取り出し、スープのみを小分け容器に入れる。粗熱が取れたら冷凍庫へ♪
  3. 3
    冷凍した離乳食は1週間以内に使い切るようにしてください。食べるときは電子レンジ600wで1分20秒〜チンして♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

解凍は25ml容器一個分で電子レンジ600w1分くらいです。

きっかけ

弱火で時間をかけて煮ることで、とっても甘い野菜スープの出来上がり♪

公開日：2021/10/07
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関連情報

カテゴリ
離乳食初期（5～6ヶ月）離乳食中期（7～8ヶ月）

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けらし 素材の味を生かしたい妻と、野菜の味は消してほしい夫と、0歳児の3人家族です。料理上手になろうとしています。

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