味付け簡単美味しいだし巻き玉子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに卵を割りよくほぐして水と調味料を全て入れてよく混ぜる。

2. 2

   卵焼き用のフライパンを中火にかけ、サラダ油を薄く引いて卵液をお玉いっぱい分流し、向こう側から手前に1/3返しもう一度返す。

3. 3

   フライパンの空いた部分にサラダ油を薄く引き、手間にある焼けた卵を向こう側に寄せまた卵液を流し入れる。これを数回繰り返して卵焼きを作る。

4. 4

   焼けたらすぐにお皿に盛る。