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トマトとほうれん草の卵炒め レシピ・作り方

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ゆづっしー
トマトの酸味がいい感じに!

材料(2人分)

トマト
2個
ほうれん草
2本
2個
サラダ油
大2
にんにく
1かけ
めんつゆ
大1
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作り方

  1. 1
    トマトは食べやすい大きさにカット
    ほうれん草は5cm幅

    卵は溶いておく。
  2. 2
    熱したフライパンにサラダ油とにんにくをいれて香りをだす
  3. 3
    香りがでたら
    にんにくを取り出して
    トマトを炒める。
  4. 4
    炒まったらほうれん草を入れて軽く炒めたら
    卵も入れて炒める。
  5. 5
    最後にめんつゆを回し入れて混ぜれば完成!

きっかけ

トマトが完熟しすぎたから

公開日:2021/08/10

関連情報

カテゴリ
トマト全般卵とじほうれん草

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